Description

Cet assemblage original de Pinot noir, Malbec et Syrah nous propose un nez axé sur les fruits noirs tels que la cerise, le cassis, la mûre et renforcé par la fraicheur mentholée. En bouche, ces fruits noirs sont sublimés par des notes réglissées, et de poivre noir. Les tanins sont mûrs et continueront de s’affiner dans le temps.

A déguster avec une viande rouge grillée ou braisée, une viande blanche comme le poulet crapaudine, ou encore avec un plateau de fromage.